Pesticide, le métam-sodium

https://www.letelegramme.fr/agri-agro/pesticide-le-metam-sodium-sous-surveillance-dans-la-region-de-nantes-23-10-2018-12115222.php

Le métam-sodium sous surveillance dans la région de Nantes

La préfecture de Loire-Atlantique n’a pas choisi de suspendre l’autorisation du métam-sodium, ce pesticide suspecté d’avoir intoxiqué des ouvriers agricoles dans la région d’Angers, en octobre. Mais « les 200 exploitations du département seront contrôlées dans les semaines à venir », a fait savoir la préfecture, après une réunion des services de l’État convoquée par la préfète Nicole Klein. La préfecture du Maine-et-Loire avait, elle, décidé de suspendre l’autorisation du pesticide incriminé jusqu’au 26 octobre. En parallèle, le parquet d’Angers a ouvert une enquête préliminaire pour déterminer les responsabilités du mauvais épandage qui a conduit à ces intoxications.

Une nouvelle gamme de sans-gluten et bio

https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/pres-de-nantes-nature-cie-sonne-l-heure-du-gouter-sans-gluten-6195227

Nature & Cie sonne l’heure du goûter sans gluten

À la recherche de partenaires, tous deux se rapprochent alors du réseau nantais Atlanpôle. Enseignante de l’Enitiaa (1), Annie Lambert les sensibilise alors à la problématique des allergies alimentaires en dressant un constat : en matière de sans gluten, les produits sont peu nombreux et rarement bios. Le cap est alors fixé : élaborer une gamme sans-gluten et bio.

À Rezé, Alva fabrique votre saindoux

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Le saviez-vous? 

Frédéric Decaix pointe la longue liste des certificats de l’entreprise alignée sur les standards européens. Témoins du fait que la maison, qui a 70 ans d’expérience, évolue en permanence. Elle a même dans sa gamme alimentaire des graisses végétales, coco et coprah sous label bio. Son seul souci, c’est que les industries ne sont plus désirées dans le cœur de métropole. Prête à déménager, Alva n’a pas encore trouvé où se poser. Elle « cherche en Sud Loire, dans un rayon de 30 km de Nantes. »

Nouveau MIN de Nantes

https://www.pleinchamp.com/actualites-generales/actualites/le-min-le-2e-de-france-apres-rungis-demenage

Le saviez-vous?

Le MIN de Nantes, c’est le 2e marché d’intérêt national de France, juste derrière Rungis. Installé sur l’île de Nantes, il y a près de 50 ans, ce marché des professionnels, véritable « ville dans la ville », devait libérer l’espace pour le futur CHU de Nantes. Il devait aussi s’agrandir, devenir plus fonctionnel et plus accessible, et plus proche aussi des lieux de production maraîchère.